Browsing Category

Puhas toit

Blogi

Magus elu ilma suhkruta – alternatiivsed looduslikud magustajad

By On 13. november 2014

Suhkru ja suhkru asendamise teema on pidevalt aktuaalne ning arvamusi selles osas on mitmesuguseid. Bioblogi annab siinjuures põhjaliku ülevaate alternatiivsetest looduslikest magustajatest, sealhulgas ka diabeetikutele sobivatest vähem tuntud magusainetest. AGAAVISIIRUP Agaavisiirup pärineb… Read More

Blogi

Vetikad tervise teenistuses

By On 22. oktoober 2014

Vetikad on iidsed taimed, mille kasulikke omadusi on kõige rohkem teatud ja ära kasutatud Jaapanis ja selle ümbruses, samuti Lõuna-Ameerikas. Erinevad vetikad sisaldavad rohkelt inimesele kergesti omastatavaid kasulikke ühendeid ja tänapäeval on… Read More

Blogi

Immuunsus talveks tugevaks supertoitudega

By On 18. september 2014

Immuunsus on organismi võime tõrjuda erinevaid mikroobe, toksiine ja kehale ohtlikena tunduvaid aineid. Immuunsuse ülesanne on tagada organismis normaalne sisekeskkond ja eristada oma võõrast või kahjulikust. Immuunsüsteem on üles ehitatud väga keerukalt… Read More

Blogi

Laste immuunsuse tõstmine supertoitude abil

By On 18. september 2014

Paljusid supertoite lastele ei soovitata. Mõned pulbrid on liiga võimsa toimega ja laste puhul oleks lihtne neid üle annustada. Teised jälle ei ole nii põhjalikult uuritud, et kindlalt väita nende sobivust lastele.… Read More

Blogi

Veiniäädikas ilu ja tervise heaks

By On 15. juuli 2014

Veiniäädikas on aromaatne vedelik, mis on saanud hapuka maitse tänu Mycoderma aceti nimeliste mikroorganismide tegevusele. Hippokrates kasutas veiniäädikat haavade desinfitseerimiseks ja valude vaigistamiseks. Rooma leegionärid aga jõid sõjaretkedel posca nimelist jooki, mis… Read More

Blogi

Silmoad – mis need veel on?

By On 4. juuni 2014

Seisime hiljuti kambakesi meie oariiuli ees ja mõtlesime, kas keegi teab meist midagi nendest uutest ilusatest silmaga ubadest. Olgem ausad – ei teadnud. Järgnes väike uurimustöö ja jagame oma hiljutisi avastusi ka… Read More

Blogi

Valgurikas taimetoit – tervislik ja reaalne

By On 16. aprill 2014

Kogu maailmas väheneb liha söömine ja kogub hoogu taimetoitlus. Eriti populaarne on taimetoitlus mahetooteid eelistavate, toitumisteadlike inimeste hulgas. Põhiküsimus, mis taimetoitlastele esitatakse, on järgmine: Kuidas sa taimetoidust vajaliku valgukoguse kätte saad? Et… Read More

Blogi

Sidrunimahl tervise heaks

By On 11. veebruar 2014

Täna räägime ühest lihtsast, soodsast ja suurepärasest tootest – sidrunimahlast! Pressi seda ise või osta klaaspudelikeses bio sidrunimahl. Öko sidrun on turvaline valik, sest tavapõllumajanduses kasutatakse sidrunite kasvatamisel ohtralt pestitsiide.   MIDA SIDRUN… Read More

Puhas toit

Maitseõlide valmistamine ja kasutamine

By On 18. detsember 2013

AROOM-OLIIVIÕLID  Et suvistele salatite ja roogadega tõelist maitse-elamust pakkuda, võime kodus ise valmistada originaalseid aromaatseid maitseõlisid. Aroomõli sobib viimaseks lihviks mistahes toidule, kinkides uusi maitse-elamusi. Ta ilmestab peo- või õhtusöögilauda ning sobib… Read More

Puhas ilu

Taimeõlide omadused ja kasutamine

By On 17. detsember 2013

Vanasti mõisteti väljendi “taimeõli” all praadimiseks vajalikku rasvainet. Suvaline rafineeritud õli ajas asja ära ja sellega taimeõli kasutusvaldkond piirdus. Aeg on keerata uus lehekülg ja panna taimeõli laual aukohale! Kasuta seda toidulisandina, garneeringuks, küpsetistes.… Read More