Bio4You Blogi
  • Puhas ilu
  • Puhas toit
  • Puhas kodu
  • E-pood
  • EestiEesti
    • EestiEesti
    • EnglishEnglish

C-vitamiini olulisusest

By Bio4You ökopood • 8. aprill 2020 • Blogi

Inimesed on ühed vähestest imetajatest, kes ei sünteesi ise oma kehas C-vitamiini. Meie saatust selles osas jagavad veel vaid ahvlased ja merisead.

Imetaja elu pikkuse ja C-vitamiini sünteesi vahel on leitud oluline seos – imetajad, kes toodavad ise C-vitamiini, elavad 8-10 korda aja, mis neil kulub täisealiseks saamiseks. Inimesed elavad vaid 3-4 korda nii pika aja.

Nimekiri põhjustest, miks C-vitamiin on oluline, on pikk. Vaatleme lähemalt peamisi neist.

Miks on C-vitamiin oluline

  1. C-vitamiin on oluline antioksüdant, mis aitab meil haigustega võidelda. Antioksüdandid on immuunsust tugevdavad molekulid, mis võitlevad haigusi tekitavate vabade radikaalidega. Vabade radikaalide arvu suurenemisel tekib kehas oksüdatiivne stress, mis omakorda võib põhjustada mitmete erinevate haiguste teket ja süvenemist. Näiteks võib suur  oksüdatiivne stress põhjustada või süvendada vähki, kardiovaskulaarsed haiguseid, suhkruhaigust, ateroskleroosi, hüpertensiooni ja Parkinsoni tõve.
  1. C-vitamiin reguleerib vererõhku – on leitud, et C-vitamiin alandab kroonilise kõrgvererõhu tõve all kannatavate inimeste vererõhku. C-vitamiin omab veresooni lõdvestavat toimet ja seega vererõhku alandavat mõju.
  2. C-vitamiin vähendab südamehaiguste riski. On leitud, et inimestel, kes tarbivad igapäevaselt C-vitamiini toidulisandi kujul, on märgatavalt vähem südameprobleeme. Üheksa, 293172 inimesega läbiviidud teaduslikku uuringut näitasid, et neil, kes võtsid iga päev vähemalt 700mg C-vitamiini 10 aastase perioodi jooksul,  vähenes südamehaiguste risk 25% võrra.
  1. C-vitamiin aitab meil paremini omastada rauda. C-vitamiin aitab muuta tavapäraselt raskesti omastatava raua – nt taimsetest allikatest pärineva – kergelt omastatavaks. C-vitamiin on seega eriti oluline taimetoitlastele. Juba 100mg c-vitamiini päevas suurendab raua omastamist kuni 67% võrra.
  2. Immuunsuse tugevdaja – C-vitamiin suurendab valgete vereliblede tootmist ning aitab seeläbi võidelda põletikega. Lisaks kaitseb C-vitamiin valgeid vereliblesid neid kahjustavate vabade radikaalide eest. Ka on C-vitamiin on oluline naha tervise toetaja ja aitab haavadel kiiremini paraneda. On tõdetud, et madal C-vitamiini tase kehas on seotud pikema haigusest paranemise ajaga. Paljud teaduslikud uuringud on jõudnud järeldusele, et need inimesed, kes võtavad C-vitamiini toidulisandina, paranevad kiiremini rasketest haigustest nagu kopsupõletik.
  1. Mõttetöö toetamine – oksüdatiivne stress ja põletikud aju, selgroo ja närvide ümber võivad viia krooniliste mälu- ja närvisüsteemi mõjutavate haiguste tekkeni nagu nt dementsus. Madalat C-vitamiini taset kehas on seostatud halvenenud mälu ja mõtlemisvõimega.

Oluline on veel märkida, et C-vitamiini on üldiselt ohutu – kõige tõsisem kõrvalmõju suurte dooside korral on kõhulahtisus. Küll aga peavad koguste ületamise suhtes olema ettevaatlikud neeruprobleemide all kannatavad inimesed ning suured doosid ei ole soovitatavad ka verevedeldajaid võtvatele inimestele.

Kui palju C-vitamiini me vajame

See, milline on iga inimese jaoks optimaalne C-vitamiini päevane kogus, sõltub paljudest faktoritest – mängu tulevad vanus, sugu, kroonilised haigused jms.

Näiteks täiskasvanud mehed vajavad vähemalt 95mg C-vitamiini päevas, täiskasvanud naised 75mg. Suitsetajad peaksid tarbima natuke rohkem C-vitamiini kui mitte-suitsetajad. Teatud krooniliste haiguste all kannatavad inimesed vajavad samuti rohkem C-vitamiini – nt Parkinsoni tõve ja depressiooni all kannatajad.

C-vitamiin toidus

Taimedest sisaldavad märkimisväärselt C-vitamiini näiteks tüümian, kartul, brokoli, kiivi, sidrun, maasikas  ja apelsin.

Petersell ja tüümian – 1 teelusikas peterselli või tüümianit sisaldab 1,3mg C-vitamiini.

Kartul – 1 keskmise suurusega kartul sisaldab 42mg C-vitamiini

Brokoli – 1 brokoli sisaldab 134mg C-vitamiini

Kiivi – 1 kiivi sisaldab 72mg C-vitamiini

Sidrun – 1 sidrun sisaldab ca 19mg C-vitamiini

Maasikas – 100g  maasikaid sisaldab 97mg C-vitamiini

Apelsin – 1 apelsin sisaldab 112mg C-vitamiini

C-vitamiin toidulisandina

Liposoomne C-vitamiin

Kuna C-vitamiin on aine, mida inimorganism ei ole võimeline ise tootma, siis seetõttu on eriti oluline selle maksimaalne imendumine. C-vitamiin on vesilahustuv vitamiin ning suukaudselt tarvitatuna imendub tegelikult alla poole vitamiinist – suuremate annuste puhul võib imendumine olla kõigest 33%.

Maksimaalse imendumise tagamiseks on soovitatav tarbida liposoomsel kujul olevat C-vitamiini, sest see on oluliselt paremini omastatav. Uuringud on näitanud, et liposoomid võivad suurendada vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide imendumist kuni kolmekümnekordselt.

Liposoomne C-vitamiin on vedel ja mugav kasutada ka neile, kel probleeme tablettide neelamisega.

Liposoomid on meie enda rakumembraani koostisele sarnanevad mikroskoopilised fosfolipiidsed kerad, mis on vees stabiilsed ning võivad endas sisaldada nii vesilahustuvaid kui ka vesilahustumatuid aineid – sobides seega suurepäraselt vitamiinide kehasse viimiseks.

C-vitamiin ja tsink

Mitmed teaduslikud uuringud on tõestanud, et C-vitamiini ja tsingi võtmine lühendab külmetushaiguste läbipõdemise aega.

Nii nagu C-vitamiin omab ka tsink keha immuunsust tugevdavat toimet. Lisaks on tsink oluline DNA sünteesis, haavade paranemiseks ning lastele ja rasedatele.

Täiskasvanud meestel soovitatakse tarbida 11mg tsinki päevas, naistel 8mg.

Ester-C vitamiin

Enamasti on C-vitamiin happeline ning mõnedel inimestel võib see põhjustada kõhuvaeguseid. Ester C-vitamiin on seotud kaltsiumi ja L-treonaadiga ning on seega 100% happevaba. Ester-C®-s sisalduv C-vitamiin imendub ka verre kaks korda kiiremini ning jääb kehasse kauemaks kui tavaline C-vitamiin.

Kui soovid võtta suuremaid annuseid C-vitamiini, on mõistlik valida järk järgulise imendumisega toode. Näiteks tre-tard C-vitamiinil on kolm erineva imendumise kiirusega kihti, iga paari tunni tagant imendub 1/3 manustatud annusest.

Pärast pikka talve on eriti oluline oma keha vitamiini varusid täiendada – ning seda eriti hetkel maailmas valitseva  pandeemia valguses. Võimalusel söö värsket, vitamiinirikast toitu – ja kui see pole võimalik, siis abista keha toidulisanditega.

Allikad

https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/top-foods-high-in-vitamin-c.aspx

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-benefits#The-bottom-line

https://www.medicalnewstoday.com/articles/263176

https://www.consumerlab.com/answers/ester-c-best-form-of-vitamin-c/ester-c/

Tweet
Itaalia arstide soovitused koroonaviiruse epitsentrist
TAASKASUTUS: Roostevaba termos Lakeni võidukas teekäik minu südamesse

About the Author

Bio4You ökopood

Bio4You on Albero Verde OÜ kaubamärk, mis tegeleb mahe- ja loodustoodete maaletoomise ja müügiga. Bio4You kauplused asuvad Tallinnas Järve ja Foorum keskuses, Pärnus Kaubamajakas ning Rakveres Põhjakeskuses. Bio4You e-pood asub aadressil www.bio4you.eu.

You Might Also Like

  • SUUR SPIKKER: Mis vahe on söögisoolal ja kosmeetilisel soolal?

  • 8 moodust, kuidas sel aastal jõulud jätkusuutlikumaks muuta

  • PUHAS TOIT: Kuidas kasutada gluteenivaba sojajahu?

  • Juuksed korda taimepulbritega ja fütokosmeetikaga? Jah, see on võimalik!

    Värsked postitused

    • SUUR SPIKKER: Mis vahe on söögisoolal ja kosmeetilisel soolal?
    • 8 moodust, kuidas sel aastal jõulud jätkusuutlikumaks muuta
    • Aleppo seep – teene nii nahale kui ka keskkonnale
    • PUHAS TOIT: Kuidas kasutada gluteenivaba sojajahu?
    • Juuksed korda taimepulbritega ja fütokosmeetikaga? Jah, see on võimalik!

    Arhiiv

    • jaanuar 2023
    • november 2022
    • september 2022
    • august 2022
    • juuni 2022
    • mai 2022
    • aprill 2022
    • märts 2022
    • veebruar 2022
    • jaanuar 2022
    • detsember 2021
    • november 2021
    • oktoober 2021
    • september 2021
    • august 2021
    • aprill 2021
    • märts 2021
    • veebruar 2021
    • detsember 2020
    • november 2020
    • oktoober 2020
    • september 2020
    • august 2020
    • juuli 2020
    • juuni 2020
    • mai 2020
    • aprill 2020
    • märts 2020
    • veebruar 2020
    • jaanuar 2020
    • detsember 2019
    • november 2019
    • oktoober 2019
    • september 2019
    • august 2019
    • juuli 2019
    • juuni 2019
    • mai 2019
    • aprill 2019
    • märts 2019
    • veebruar 2019
    • jaanuar 2019
    • detsember 2018
    • november 2018
    • oktoober 2018
    • september 2018
    • august 2018
    • juuli 2018
    • juuni 2018
    • mai 2018
    • aprill 2018
    • märts 2018
    • veebruar 2018
    • jaanuar 2018
    • detsember 2017
    • oktoober 2017
    • september 2017
    • august 2017
    • juuli 2017
    • juuni 2017
    • mai 2017
    • aprill 2017
    • märts 2017
    • veebruar 2017
    • jaanuar 2017
    • detsember 2016
    • november 2016
    • oktoober 2016
    • september 2016
    • august 2016
    • juuli 2016
    • juuni 2016
    • mai 2016
    • aprill 2016
    • märts 2016
    • veebruar 2016
    • jaanuar 2016
    • detsember 2015
    • november 2015
    • oktoober 2015
    • september 2015
    • august 2015
    • juuli 2015
    • juuni 2015
    • mai 2015
    • aprill 2015
    • märts 2015
    • veebruar 2015
    • jaanuar 2015
    • detsember 2014
    • november 2014
    • oktoober 2014
    • september 2014
    • juuli 2014
    • juuni 2014
    • mai 2014
    • aprill 2014
    • märts 2014
    • veebruar 2014
    • jaanuar 2014
    • detsember 2013

    Rubriigid

    • Aroomiteraapia
    • Blogi
    • gluteenivaba
    • Keskkond
    • Laktoosivaba
    • Nullkulu
    • Ökokosmeetika
    • Puhas ilu
    • Puhas kodu
    • Puhas toit
    • Taaskasutus
    • Tervis loodusest
    • vegan
    • Zero waste

    Liitu uudiskirjaga

    Täname! Oled liitunud uudiskirjaga

    Facebook

    © 2023 Bio4you. All rights reserved.