PUHAS TOIT: Kuidas kasutada gluteenivaba sojajahu?
Mis on röstitud sojajahu (Jaapanis tuntud ka kui Kinako)? Kinako on üks paljudest populaarsetest Jaapani toiduainetest, mis on valmistatud sojaubadest. See on kuivatatud, jahvatatud ja röstitud sojajahu. Jahul kuldpruun värv ja pulbriline… Read More
PUHAS TOIT: Kikerherned, tuviherned, mattherned ja mungoad
Oled kindlasti kuulnud, et oad, herned, läätsed ja muud kaunviljad on tervisele väga head, aga pole osanud neid kuidagi peale kikerhernekarri kasutada? Räägime täpsemalt erinevatest kaunviljadest, tervislikkusest ning jagame mõned retseptid. Alustame… Read More
PUHAS TOIT: Idandamise ABC
Ülitervislike idanditega on pea igaüks meist kokku puutunud. Kuigi igast toidupoest on võimalik osta karbike idandeid, soovitame seda hoopis kodus ise järele proovida. Tulemuseks on värskemad ja vitamiinirikkamad väikesed vitamiinipommid. Miks on… Read More
Guarkummi – millega on tegemist & kasutusalad
Guarkummi on naturaalne toidulisand, mida saadakse guariseemnetelt kestade eemaldamise teel. Seejärel jahvatatakse kestad ja sorteeritakse pulbriks, mida nimetatakse guarkummiks. Saadavat jahu kasutatakse enamasti paksendajana toiduainetööstuses, aga ka meditsiini- ja kosmeetikavaldkonnas. Guarkummi on… Read More
7 asja, mida teha kookosõliga
Puhas, eetiliselt korjatud kookosõli on meie teadlike klientide seas praegu ääretult populaarne. Palju kasutatakse seda küpsetamisel, juukse- ja nahahoolduses aga on ka inimesi, kes kõiki kookosõli maagilisi kasutusalasid ei teagi. Toome sinuni… Read More
PUHAS TOIT: Kõik, mida pead teadma oliiviõli kohta
Viimastel aastatel on oliiviõli osakaal ka eestlaste toidulaual kasvanud. Ei tea, kas soovime itaallaste ja hispaanlaste kombel tervislikumalt ja pikemalt elada või on asi maitses? Meie hääletame kahe käega mõlema poolt! Kvaliteetne… Read More
Oktoober on õiglase kaubanduse kuu!
Mis on õiglane kaubandus? Õiglane kaubandus on kauplemisviis ja rahvusvaheline kokkulepe, mis toetab otse ja tõhusalt Aafrika, Aasia ja Ladina-Ameerika arengumaade ebasoodsas olukorras olevaid väiketalunikke ja tootjaid. Õiglane kaubandus tagab: arenguriikide talunike… Read More
PUHAS TOIT: Sügisene vitamiinispikker
Sügiseks ja talveks vitamiinide varumine on sul ilmselt juba viimasel ajal mõttes mõlkunud, kas pole? Tead, et midagi peaks oma toidulauale lisama, aga pole kindel, mida? Loe edasi, toome välja mõned olulised… Read More
Sertifitseeritud gluteenivabad tooted Bauckhofilt
Bauckhof, sellisena nagu me teda praegu teame, on sündinud läbi 3 generatsiooni tarkuste. Kogu ettevõttele pani aluse 1932. aastal sakslane Eduard Bauck, kes enne pidas seafarmi, kuid siis mõistis, et see pole… Read More
Looduslike vahenditega hingamisteede haiguste vastu
Väga paljud inimesed meie ümber kannatavad erinevate hingamisteede haiguste käes. Tabletid, ninaspreid ja muud ravimid on sellisel juhul igapäevaseks lahutamatuks osaks. Selles postituses vaatame veidi lähemalt kas ja kuidas on võimalik leevendada… Read More